3 miesiące temu

Czerwone wino wytrawne – najzdrowszy rodzaj alkoholu

Wina to chyba jedne z najwcześniej produkowanych napojów alkoholowych. Wina wytrawne są praktycznie pozbawione cukru i mają niewiele kalorii.

Czerwone wytwarzane są z całych gron winorośli razem z pestkami i skórką. Czerwone wina zawierają aż 10 razy więcej antyoksydantów! Są najpopularniejsze na całym świecie. Stanowią aż 40% produkcji. Czerwone wina wytrawne zawierają w sobie maksymalnie 10 gram cukru na litr. Przy degustacji można odczuć więc lekką kwaskowość, jakby uczucie cierpkości na języku. Są one najzdrowszym rodzajem alkoholu.

Zalety czerwonego wina:

  • bogate w antyutleniacze, które neutralizują szkodliwe dla organizmu wolne rodniki odpowiedzialne za nowotwory, uszkadzanie i starzenie się komórek
  • bogate w potas, magnez, wapń
  • pomaga przy dolegliwościach układu pokarmowego
  • zwiększa wydzielanie śliny i produkcję enzymów trawiennych
  • rozszerza naczynia krwionośne, poprawiając ukrwienie jelit
  • stymuluje wydzielanie żółci, niezbędnej do trawienia tłuszczy,
  • zapobiega wzdęciom
  • zapobiega tworzeniu się kamieni w woreczku żółciowym
  • wzmacnia odporność
  • reguluje metabolizm
  • pomaga w leczeniu nadciśnienia tętniczego
  • oczyszcza organizm
  • dotlenia
  • usprawnia trawienie
  • chroni żołądek
  • zapobiega niedokrwistości
  • reguluje poziom cukru
  • relaksuje

Pamiętajmy, że wino czerwone podajemy w niższych kieliszkach o szerszych czaszkach. Czerwone wino wytrawne najczęściej podajemy do niekrwistego, czerwonego mięsa, dziczyzny, ryb, wszelkiego rodzaju pieczeni , do wędlin oraz do mięsa z kaczki czy gęsi. Dojrzałe wina nadają się również do spożywania solo po posiłku. Zalecana temperatura przy podawaniu to 16-20 stopni Celsjusza.

Warto przetestować kilka rodzajów win, z różnych stron świata i samemu sprawdzić co bardziej nam smakuje, a co mniej. Często tylu rodzajów win nie jesteśmy w stanie kupić w zwykłym monopolowym czy supermarkecie, a trzeba po nie sięgnąć do specjalnego sklepu winiarskiego. Istnieje wiele sklepów Internetowych, które posiadają niespotykane wina skategoryzowane wedle różnych pojęć w konkurencyjnych cenach. Warto zajrzeć na przykład do winiarskiego sklepu internetowego Zielone Butelki i wybrać coś oryginalnego. Dobre wino to świetny sposób na spędzenie wieczoru ze znajomymi i ugoszczenie ich i siebie czymś, czego do tej pory nie próbowali. Poza tym sprawdzi się też idealnie na samotne, relaksacyjne wieczory w wannie, przy książce czy na filmie.